في اليوم الخامس والختامي من التدريب في دورة مهارات التوثيق الرقمي للفخار الأثري قام فريق كنعان بالقاء محاضرة عن التوثيق الرقمي، وتم التعرف على أنواع أجهزة التوثيق الرقمي المختلفة والية عملها وتدريب المشاركيين على التوثيق من خلال جهاز الماسح الضوئي ثلاثي الأبعاد والتي تعتبر تجربة نوعية وجديدة وتحدث لأول مرة في قطاع غزة.
